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Objectifs de la formation Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée :
- Acquérir des connaissances sur les différents types de matériels adaptés au transport de marchandises sous température dirigée
Connaître les caractéristiques des produits concernés par le transport sous température dirigée
Connaître la réglementation concernant le transport de denrées périssables ainsi les normes d’hygiène et de sécurité
Maitriser les spécificités de la mise à quai et de chargement/déchargement de marchandises sous température dirigée
Connaitre les procédures à appliquer en cas de litige
Objectifs pédagogiques de la formation Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée :
- Acquérir des connaissances sur les différents types de matériels adaptés au transport de marchandises sous température dirigée
Connaître les caractéristiques des produits concernés par le transport sous température dirigée
Connaître la réglementation concernant le transport de denrées périssables ainsi les normes d’hygiène et de sécurité
Maitriser les spécificités de la mise à quai et de chargement/déchargement de marchandises sous température dirigée
Connaitre les procédures à appliquer en cas de litige
Contenu de la formation Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée :
Les produits transportés sous température dirigée et les spécificités de leur circuit logistique :
Les différents types de produits
Les températures des produits
La compatibilité entre les produits
Les produits transportés sous température dirigée et les spécificités de leur circuit logistique :
Les circuits de production, de transformation et de transport
Les différents lieux de ramasse ou de livraison : quelles spécificités ?
La posture du conducteur selon les contextes
Les moyens de production de la température dirigée :
Les différents types de groupes frigorifiques
La manipulation, la programmation et le contrôle du groupe et de la température
L’utilisation des différents modes et du dispositif bizone, le calcul du nombre de zones selon le nombre d’évaporateurs
La lecture du boitier de commande et des témoins d’alarme, les différents messages
L’entretien et la maintenance de premier niveau
Les procédures en cas de panne
La réglementation et les spécificités de l’hygiène et de la sécurité des produits transportés sous température dirigée :
Rappel sur les températures de conservation, les règles de compatibilités des produits
La prolifération des bactéries et ses effets
Les exigences réglementaires liées à la production du froid
Les normes d’hygiène et de sécurité
La réglementation et les spécificités de l’hygiène et de la sécurité des produits transportés sous température dirigée :
Les règles de circulation
Les spécificités de la RSE : temps de conduite et de repos en cas de transport de denrées périssables
Les opérations liées au transport de marchandises sous température dirigée :
Mise à quai : adaptation au type de quai, ouverture des portes, réglage de la température
Les paliers d’entrée en zone de froid
Les EPI adaptés pour les opérations de manutention en zone de froid
Chargement/déchargement : principe de sécurité et d’hygiène alimentaire, prévention des risques physique en lien avec les opérations de manutention, respect de la chaine du froid et contrôles de température, l’arrimage
Les documents de transport
Les opérations liées au transport de marchandises sous température dirigée :
Le cadre juridique : focus sur les procédures à tenir en cas de refus et de retard
L’importance des relevés de température
Le comptage des colis
Comment remplir les documents de transport en cas de litige ?
Durée de la formation :
- 10 jour (70 heures)
Modalités enseignement :
- Formation entièrement présentielle
Modalités de suivi et de validation de la formation :
Admission sur dossier
Suivi : Chaque participant signera par demi-journée une feuille d’émargement, également signée par le formateur.
Evaluation : Evaluation réalisée en fin de formation.
Validation : Délivrance d’une attestation de formation.
Quelle est la durée de la formation Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée ?
La formation professionnelle ABSKILL Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée dure 10 jours soit 70 heures.
Quel est le prix de la formation Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée ?
Pour connaître le tarif pour la formation professionnelle ABSKILL Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée, contactez nos équipes qui vous pourront vous établir un devis et vous accompagner dans l’optimisation de votre budget avec les différents types de financement auxquels vous pouvez accéder.
Comment s’inscrire à la formation Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée ?
Vous avez plusieurs possibilités pour vous inscrire à la formation ABSKILL Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée :
– Demandez un devis en ligne en cliquant sur le bouton ci-contre ou via ce lien de demande de devis
– Contactez l’un de nos 40 centres de formation professionnelle en France
– Venir à notre rencontre lors de nos événements ou présences lors de salons dédiés à la formation et à l’emploi dans une ville près de chez vous.
Nos conseillers vous accompagnent pour la création de votre dossier d’inscription et vous fournissent la liste des documents nécessaires pour vous inscrire.
Quelle est la modalité de formation Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée ?
La formation ABSKILL Conducteur spécialisé dans le transport sous température dirigée se déroule en présentiel.
Public de la formation :
Tout conducteur transportant des marchandises sous température dirigée, avec un véhicule léger ou lourd
Prérequis de la formation :
Etre titulaire du permis de la catégorie concernée et le cas échéant de la FIMO ou FCO
